La cocotte en fonte à induction est devenue récemment l’ustensile de cuisine très tendance que s’arrachent les ménagères. Plusieurs marques ont saisi l’occasion, en vous proposant des produits qui sont peu recommandés en termes de santé et de solidité pour ne citer que les plus importants. On vous donne une liste des 10 meilleures cocottes en fonte à induction pour cette année 2021.
Sommaire
1.Le Creuset cocotte en fonte émaillée
Creuset est sans doute la marque la plus connue en France en termes de cocotte en fonte à induction. La marmite en fonte émaillée vous permet d’économiser de l’énergie tout en donnant un résultat de cuisson optimal. Avec les ustensiles de cuisine produit dans les pays asiatiques qui ne sont pas toujours fiables, vous avez l’occasion d’avoir un produit fabriqué entièrement en hexagone.
Le Creuset est également synonyme de durabilité avec un émail qui résiste aux rayures tout en étant sans danger pour votre santé. Pour le nettoyer, vous n’avez pas à vous casser la tête, car elle est compatible au lave-vaisselle.
Cette cocotte en fonte à induction est très pratique avec une poignée ergonomique qui facilite son transport ainsi qu’un bouton en inox. La signature en Fonte Émaillée fait partie des plus polyvalentes avec la compatibilité avec un four et peut même servir lors des préparations au congélateur et au réfrigérateur.
Comme il s’agit d’un modèle de haut de gamme, car vous devez mettre la main à la poche pour l’acquérir. Au final, vous êtes quand même gagnant, car il s’agit d’un investissement.
Les points forts 💪:
- Made in France
- La polyvalence
- Facile à nettoyer
- Un émail hyper-résistant
- L’ergonomie
Notre top 5 du moment :
KAMBERG - 0008188 - Cocotte Ø 24 cm Ronde Rouge Flammée - Fonte d'aluminium - Revêtement pierre - Tous feux dont induction - Sans PFOA
Navaris Marmite en Fonte - Cocotte Faitout en Fonte Ø24 cm 3,5L avec Revêtement en Émail - Cuisson Homogène pour Gaz Induction Four - Antiadhésif
KAMBERG - 0008198 - Cocotte Ø 30 cm Ovale Noire - Fonte d'aluminium - Revêtement pierre - Tous feux dont induction - Sans PFOA
Cocotte Fonte Émaillée VeoHome Rouge 6L Ø28cm, Faitout Ultra Résistant,Marmite Compatible Induction/Gaz/Four, Cuisson Homogène, Saveurs Authentiques,
Crealys 501602, grande COCOTTE Grand Chef ovale en fonte émaillée 9 litres - Extérieur orange et intérieur blanc - toutes sources de chaleur y compris
2.Le NC 1 DMKD Casserole Ovale à Induction
Cette cocotte à induction est destinée aux puristes, mais pas seulement. Elle possède plusieurs aspects très intéressants. Comme il s’agit d’un modèle en argile, le goût des plats mijotés est préservé et donne ainsi une sensation unique dans vos papilles. Ce genre de marmite est souvent peu pratique, car la viande est n’est pas trop manipulable, mais ce n’est pas le cas du DMKD. Elle est, en effet, dotée de matériaux antiadhésifs pour corriger ce défaut.
La casserole faitout avec couvercle en argile peut s’adapter avec tous les types de feux avec bien sûr l’induction, mais également le gaz et l’électricité. Elle possède en plus une bonne conductivité qui vous permet d’économiser en énergie. Le micro-ondes est le seul qui ne fait pas bon ménage avec cette petite merveille destinée aux amoureux de la gastronomie. Si vous êtes à la recherche d’un ustensile avec un design qui donne un plus à votre cuisine la cocotte en fonte à induction NC DMKD mérite le détour. Elle possède notamment une forme en tomate très attrayante qui est à la fois très originale.
Le seul critère regrettable de la cocotte en fonte à induction NC DMKD est qu’elle est assez fragile au cas où vous auriez des enfants qui aiment jouer dans la cuisine.
Les points forts 💪:
- Un design original
- Préserve parfaitement le goût des aliments
- Un prix assez abordable
3.Le Tefal Pierre GAGNAIRE E2230604
Téfal est le numéro un mondial des articles culinaires et elle nous a sorti un petit bijou avec une cocotte en fonte à induction selon les recommandations du chef à 3 étoiles français Pierre Gagnaire. Elle est en acier inoxydable, ce qui est très intéressant, car le goût des mets est préservé. Pour la nettoyer, vous pouvez utiliser le lave-vaisselle ou le faire facilement à la main. Une cocotte en inox est également le synonyme de solidité et de durabilité sans oublier la conductivité indispensable pour faire diminuer votre facture en énergie.
La marmite Téfal Pierre Gagnaire Héritage est dotée d’un revêtement intérieur et extérieur en émail noir mat qui est recommandé pour les caramélisations. On aime tout particulièrement sa structure ovale aux dimensions de 34 x 26 cm qui la rendent élégante.
Cette cocotte en fonte à induction est faite partie des must en matière de cocotte en fonte à induction puisqu’elle a été désignée par la marque Tefal le best-seller des articles culinaires en France.
Les points forts 💪:
- Une capacité de 6,4 litres
- Bonne conductivité
- Marque de référence
- Recommander par un chef étoilé de classe mondiale.
4.La cocotte en fonte émaillée 711093 de Sitram
SITRAM est présent dans l’industrie de la transformation de l’acier inoxydable depuis plus de 50 ans. Les cocottes de l’enseigne étaient autrefois destinées aux professionnels, mais sont maintenant accessibles au grand public. Sitrabella se distingue notamment par son prix très abordable, même si elle possède les mêmes caractéristiques que les modèles de haut de gamme en inox. Le seul regret qu’on a est sa capacité de 2,5 litres.
Les points forts 💪:
- Un excellent rapport qualité prix
- La compatibilité au lave-vaisselle
- Une Solidité à toute épreuve
- La présence d’un couvercle à relief intérieur
5.Le GreenPan Cocotte en fonte d’aluminium
Greenpan est une cocotte en alu très intéressante avec une capacité de 6,4 litres, mais à un prix très abordable. Sa composition la rend hyper légère, mais cela n’enlève rien de sa solidité avec une garantie à vie des fabricants. Elle possède une technologie qui la rend particulièrement résistante ne se déforme pas malgré les nombreuses années exposées à la chaleur.
L’aluminium est réputé pour affecter la saveur des aliments en plus d’être toxique, mais l’enseigne a pensé à tout avec un revêtement en céramique Thermolon. Vous avez ainsi la possibilité de bénéficier des avantages du matériau comme la conductivité et la compatibilité au lave-vaisselle et surtout à un prix pas cher. Le seul petit point noie est qu’elle chauffe un peu trop, vous devez donc faire attention avec vos mains.
Les points forts 💪:
- Sa légèreté
- Revêtement en céramique Thermolon
- Une capacité de 6,4 litres
6.Le Creuset 3,3L cocotte en fonte à induction
La Signature n’est pas la première ni la dernière cocotte en fonte induction de la marque Creuset qui est présente dans cette liste. Comme la plupart des produits de l’enseigne, vous pouvez bénéficier d’un produit fabriqué en France. La qualité est au rendez-vous avec notamment un émail qui est très résistant aux solutions acides.
D’une capacité de 3,3 litres pour un poids de moins de 4kg en tout, elle favorise une cuisson optimale des aliments. C’est une cocotte qui se manipule en toute simplicité, car le modèle a été pensé avec un couvercle de la même couleur et des poignées d’assistance. D’ailleurs son port reste facile même avec des gants de cuisine.
Elle vous fait également économiser en gaz ou en électricité en plus de la compatibilité avec le four et du lave-vaisselle. Vous devez quand même mettre la main à la poche pour l’avoir dans votre cuisine, même si elle vaut tous les centimes d’euros de son prix.
Les points forts 💪:
- Made in France
- Une bonne conductivité
- Compatible avec le lave-vaisselle
- Un émail résistant aux acides
- La notoriété de la marque
7.Le Sitram 712599 cocotte Prisme 2.5L carrée
Le SITRAM Prisme ressemble beaucoup à la Sitrabella avec les mêmes capacités de 2,5 litres, mais elle arbore une forme carrée qui lui rend unique. L’enseigne propose comme toujours un tarif abordable, mais ce n’est pas pour autant que vous auriez un produit de mauvaise qualité.
La cocotte en fonte à induction vous propose presque toutes les qualités des produits de haut de gamme à un prix d’entrée de gamme. Malheureusement, avec 2,5 litres, la cocotte ne peut préparer que les petits plats, à moins que vous ne soyez que deux personnes. Le poids du Prisme est également assez conséquent, mais vous pouvez, vous y habituez après quelques semaines.
Les points forts 💪:
- Le prix assez accessible
- Des poignées qui facilite et sécurise sa manipulation et un bouton en inox.
- Un couvercle ergonomique muni des picots pour permettre un arrosage continu et homogène lors de la cuisson
- La polyvalence
Notre top 5 du moment :
KAMBERG - 0008188 - Cocotte Ø 24 cm Ronde Rouge Flammée - Fonte d'aluminium - Revêtement pierre - Tous feux dont induction - Sans PFOA
Navaris Marmite en Fonte - Cocotte Faitout en Fonte Ø24 cm 3,5L avec Revêtement en Émail - Cuisson Homogène pour Gaz Induction Four - Antiadhésif
KAMBERG - 0008198 - Cocotte Ø 30 cm Ovale Noire - Fonte d'aluminium - Revêtement pierre - Tous feux dont induction - Sans PFOA
Cocotte Fonte Émaillée VeoHome Rouge 6L Ø28cm, Faitout Ultra Résistant,Marmite Compatible Induction/Gaz/Four, Cuisson Homogène, Saveurs Authentiques,
Crealys 501602, grande COCOTTE Grand Chef ovale en fonte émaillée 9 litres - Extérieur orange et intérieur blanc - toutes sources de chaleur y compris
8.Le Faitout en Fonte Émaillée de le Creuset
Le Creuset Faitout est la troisième marque Made in France à figurer dans ce classement. Vous avez un article de haut de gamme qui est synonyme de solidité, d’ergonomie et de facilité d’entretien. Elle possède également une bonne conductivité qui vous permet d’alléger vos factures. Par rapport à ses congénères, elle est quand même un peu plus lourde avec un poids de plus de 5 kg.
Cela n’enlève cependant en rien sa praticité, car elle a l’avantage d’être compatible avec toutes les sources de chaleur dont celui à l’induction. On doit cela à sa fabrication en fonte qui retient uniformément la chaleur. Ce qui signifie qu’il vous est possible de garder vos aliments bien au chaud pendant une plus longue durée.
Son design tout particulier en fait une cocotte en fonte à induction polyvalente. Ceux qui choisissent ce modèle sont d’ordinaires époustouflés par la vivacité des coloris mis à disposition. Voilà pourquoi on peut l’intégrer sans détour sur la table de vos convives ou encore dans la cuisine où il joue en même temps le rôle d’élément de décoration et d’ustensile de cuisine.
C’est un modèle qui passe parfaitement au lave-vaisselle, pour moins de souci de nettoyage. Cela est dû à sa structure interne en émail de haute qualité. Vous devez aussi compter sur un prix un peu plus conséquent, car elle fait partie de la crème des crèmes.
Les points forts 💪:
- Présence des poignées très ergonomiques.
- Finition qui résiste à l’usure et aux rayures.
- Economie d’énergie.
- Possibilité de nettoyage au lave-vaisselle.
9.La STAUB Cocotte en Fonte
STAUB nous propose également un bon produit fabriqué en France d’une capacité de 2,24 litres. C’est un produit de haut de gamme avec l’enseigne qui fait partie références, même si elle n’est pas si connue que Le Creuset.
Son avantage principal est sa capacité à garder la température des plats mijotés, mais elle possède aussi les mêmes caractéristiques des cocottes premium. Le petit hic de la cocotte en fonte à induction de STAUB est que le prix proposé est un peu cher pour un 2,24 litres. Sa structure aux couleurs de la mer ne passera pas inaperçu auprès des restaurants en quête d’ustensiles de cuisine originaux. Cela se justifie par son colori vif et attrayant et son style de fabrication artisanale singulier. Ajoutez à cela, son bouton de couvercle en métal qui peut résister à une chaleur de près de 250°C.
Mieux encore, elle peut servir pour la préparation de divers plats, allant des légumes aux viandes, en passant le poisson et les fruits, le tout, pour une cuisson réussie. Vous pouvez compter sur ce modèle si vous recherchez une cocotte en fonte à induction favorisant une cuisson réussie. Côté nettoyage, rien de plus simple. On peut dire que c’est un modèle qui ne vous encombrera nullement en termes de propreté. En effet, que vous choisissiez le lavage manuel ou celui au lave-vaisselle, les deux ont tout bon!
Les points forts 💪:
- Solide et durable
- Compatibilité à toutes les plaques de cuisson et au four
- Bonne conservation de la température des plats
- Cuisson qui dépense moins d’énergie
10. Le four hollandais en fonte à induction de CYQ
On termine ce classement des meilleures cocottes en fonte à induction, par la marmite en argile CYQ. En voyant le tarif affiché, beaucoup s’attendront à un produit de mauvaise qualité, mais ce n’est pas le cas. La cocotte en fonte à induction n’a pas grand-chose à envier aux 9 autres marmites qui figurent sur cette liste.
Comme il s’agit d’un ustensile en argile, il est idéal pour la préparation des repas gastronomique comme les gigots d’agneau et les gambas. Vous ressentirez immédiatement le goût des bons plats de votre grand-mère. La marmite CYA possède aussi un revêtement en céramique antiadhésive qui résiste aux rayures. Elle est presque parfaite si ce n’est sa fragilité qui est le défaut de toutes les cocottes en argile.
Les points forts 💪:
- Prix très compétitif
- Conserve parfaitement le goût des plats mijotés
- Cuiseur de rôtissage antiadhésif
- Fonte en adhésive en céramique résistant aux rayures.
Avis des internautes
Si on devait choisir la meilleure cocotte en fonte à induction, le titre irait au Creuset Signature. Elle possède toutes les qualités avec son design, sa facilité d’entretien et bien sûr sa solidité. C’est la marmite à acquérir à tout prix pour cuisiner autrement et facilement.
Pour les foyers composés uniquement de 2 personnes, la cocotte SITRAM Sitrabella est une excellente affaire. Elle possède notamment les mêmes caractéristiques d’un modèle de haut de gamme, mais est accessible par tous les budgets.
Enfin, pour les consommateurs qui privilégient le rapport qualité prix, la cocotte en fonte à induction, CYQ est imbattable. À un tarif de moins de 100 euros, elle propose un produit presque parfait à l’exception de sa fragilité.
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